はい、可能です。
OBSを利用した配信では、以下の方式に対応しています。
OBSのWHIP配信機能を利用したWebRTC配信
RTMP配信（RTMP to HLS変換に対応）
それぞれの配信方法については、以下のドキュメントをご参照ください。
WebRTC（OBS WHIP）：技術担当者の記事（さくらのナレッジ） RTMP配信（OBS Studio）：参考ドキュメント
OBSを使って配信することはできますか
はい、可能です。
OBSを利用した配信では、以下の方式に対応しています。
OBSのWHIP配信機能を利用したWebRTC配信
RTMP配信（RTMP to HLS変換に対応）
それぞれの配信方法については、以下のドキュメントをご参照ください。
WebRTC（OBS WHIP）：技術担当者の記事（さくらのナレッジ） RTMP配信（OBS Studio）：参考ドキュメント
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