他社から乗り換えする際に、乗り換え前に利用していたメールアドレスやドメインをそのまま乗り換え後も使えますか？

はい、可能です。
乗り換え手順については、以下をご確認ください。

メールアドレスの作成をします。

• メールアドレスの移行【メールボックス・ライト・スタンダード・プレミアム】　-他社サービスからのお引っ越し-
• メールアドレスの移行【ビジネス・マネージド】 -他社サービスからのお引っ越し-

独自ドメインの設定をします。

他社で取得したドメインを移管（転入）せず、ご利用いただく場合

• 他社で取得・管理しているドメインを利用する

他社で取得したドメインを移管（転入）してご利用いただく場合 -移管申請-

• ドメイン移管（転入）

移管完了後、ドメインをご利用いただく場合

• ドメインを利用　(移管したドメイン)

ネームサーバを変更します。
※ ドメインに登録されているネームサーバ情報を確認し、さくらのネームサーバ情報でない場合は変更が必要です。